ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

15
Oca

 

Gül Burma Baklava

Çorum yöresinin baklavası

15
Oca

 

Menemen

Dondurucuya konulan domateslerle yapıldı.

15
Oca

 

Fasulye Turşusu

Karadeniz yöresinde daha çok yapılan bir turşudur.

15
Oca

 

Tavuk Kapama (Büryan) Bulgur pilavı ile kapama

Bulgur pilavı ile yapıldı.

15
Oca

 

Dondurucuda saklanan yaprak kullanımı

Dondurucuda yaprak nasıl kullanılır.

15
Oca

 

Çıtır Kadayıflı Keşkül

Kadayıf ve keşkülün dansı

15
Oca

 

Yoğurt Çorbası

Yoğurt çorbası her zaman şifa kaynağıdır. Anadolu`mun her yerinde yapılır. Kimisi buğday kimi pirinç veya şehriye koyar isimleri değişir. Hepsinin temeli yoğurt, bazı yörelerde süzme yoğurt veya katık denilen yoğurtla yapılır.

15
Oca

 

Ispanaklı Peynirli Börek

Hem kolay hem çok lezzetli

15
Oca

 

Haşhaşlı Katmer

Vazgeçilmez lezzet

09
Oca

 

Özbek Pilavı

Özbek kültürüne ait bir yemek

Zehra Anne Kimdir?

Annem, Akdeniz ve Güneydoğu mutfağını çok iyi bilirdi, Ege mutfağının da hakkını verirdi ama en büyük ustalığı Osmanlı mutfağıydı. Annemin yaptığı "İmambayıldı"yı hala kimsenin elinden yiyemedim. Babamın turşu, zeytin ve konserve tarifleri en büyük mirasımdır.

en güzel yemekler

"annemineli"nde başlar

Knor Bulyon hediyeleri

15 Oca 2017, Pazar

Knor Bulyon Tabletlerinin içeriği daha zenginleşmiş

Zencefil Tibet İksiri

09 Oca 2017, Pazartesi

Çok faydalı

Gripten 10 Dakikada Kurtulun..

09 Oca 2017, Pazartesi

Grip çok kötü bir hastalık

BOZA

09 Oca 2017, Pazartesi

Kışın en güzel içeçeklerinden

Palivor Çiftlıği/BURSA

03 Oca 2017, Salı

Cafe ve Şarküteri

Soya Filizi

03 Oca 2017, Salı

Faydaları saymakla bitmez

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2017 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com