ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

24
May

 

Çorum Mantısı

Lezzetine doyamıyacağınız bir mantı ceşiti

24
May

 

Çorum`un meşhur ve yöresel lezzetlerinden Şekerleme

Çorum`da önemli bir törensel yiyecektir. Nişandan sonra damat tarafının gönderdiği baklava tepsisi kız tarafından şekerleme ile doldurularak geri gönderilir. Çokça zahmetli olan yapımı için gelin kızın yakınları,büyükleri toplanır;işin ustası bir kiş

22
May

 

Çorum`un yöresel mantısı

Klasik Çorum Mantısı

22
May

 

Cevizli haşhaşlı Çorum Çöreği

Çorum`da kahvaltıların ve düğünlerin ve özel günlerin bir numaralı çöreğidir.

22
May

 

Çorum`un kağıt gibi yapılan gül baklavası

Çorum’un yöresel tatlılarındandır. Genellikle düğünlerde, bayram hazırlıklarında yapılır. Çorum geneli ve ilçelerinde de eskiden beri yapılmaktadır.

22
May

 

Yemeklerin en güzeli Karnıyarık

Patlıcan yemeğinin en güzeli

22
May

 

Yanıç

Çorumun yöresel lezzeti

22
May

 

KRUVASAN

Fransızların meşhur kahvaltılıkları

08
May

 

Patatesli Mayalı katmer Börek

Çıtır çıtır kat kat nefis bir börek

08
May

 

Kireç`e yatırılmış kabak şekerlemesi

Antakya mutfağına ait bir tatlıdır. Aslında Günü ve Güney Doğu Anadolunun tatlisida diyebiliriz. Dışı kıtır kıtır lezzeti harika bir şeydir.

Zehra Anne Kimdir?

Annem, Akdeniz ve Güneydoğu mutfağını çok iyi bilirdi, Ege mutfağının da hakkını verirdi ama en büyük ustalığı Osmanlı mutfağıydı. Annemin yaptığı "İmambayıldı"yı hala kimsenin elinden yiyemedim. Babamın turşu, zeytin ve konserve tarifleri en büyük mirasımdır.

en güzel yemekler

"annemineli"nde başlar

Knorr’dan yeni Sıvı Çorba:

24 May 2017, Çarşamba

Gurme Lezzetiyle Alıp Götürüyor.

Cevizli Sucuk

22 May 2017, Pazartesi

Ülkemizin en önemli yöresel lezzetlerindendir.

Balıkesir Simidi

22 May 2017, Pazartesi

Her yörenin simidi farklıdır.

Sensiz Geçen Bir Anneler günü Daha

22 May 2017, Pazartesi

Özledim be annem

Ekmek nasıl tüketiliyor.

22 May 2017, Pazartesi

EKMEĞİNİZİ NASIL TÜKETİYORSUNUZ? TAM TAHIL NEDİR?

Doğum Günüm

22 May 2017, Pazartesi

Yeni yaş yeni gün

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2017 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com