En güzel meze çeşididir.

Malzemeler

* 1 adet kuru soğan
* 1 diş sarımsak
* 1 tane çarliston biber
* 1 tane büyük boy kabuğu soyulmuş domates
* 1 adet kırmızı biber
* 1/2 yemek kaşığı domates salçası
* 1/2 yemek kaşığı biber salçası
* Yarım limonun suyu
* 1 yemek kaşığı nar ekşisi
* Acı pul biber
* Tuz,, kuru nane
* 1/2 demet maydonoz
* Zeytinyağı

Yapılışı

Bütün malzemeleri küçük küçük doğrayın, salçaları koyun ve parçalayıcıdan geçirin, ezme kıvamına gelsin,içine baharatını, limonunu ve zeytinyağını ilave edin ve servis yapın.

NOT:
* İçine koyacağınız baharatlar kendi zevkinize kalmıştır.
* Baharat miktarları size kalmıştır.
* İçine acı yeşil biberde koyabilirsiniz.
* Bir gece dolapta bekleyince daha lezzetli oluyor.
* İsteyen parçalayıcı kullanmayıp bıçakla kıyabilirsiniz.
* Sirke de ilave edebilirsiniz.
* Kolay ve çok lezzetli bir salatadır.

KONTROLSÜZ GÜÇ, GÜÇ DEĞİLDİR.