Kadayıf tavuk göğsüne yakıştı
Kadayıfın Malzemeleri :
* 300 gr kadayıf
* 100 gr dövülmüş ceviz
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* Azıcık tereyağ
* Bir avuç toz şeker.
* 1 tatlı kaşığı tarçın
Tavuk göğsü Malzemeleri:
* 1 kg süt
* 2 fincan un
* 4 fincan toz şeker
* 1 paket krem şanti
* 1 paket vanilya
Tavuk göğsü Yapılışı: Sütün içine kremşanti hariç bütün malzemeyi koyun. Muhallebi kıvamında kadar pişirin. Soğumaya bırakın. Soğuyunca içine krem şanti ilave edin, ve iyice çırpın, tavuk göğsü kıvamına gelsin.
Tatlının Yapılışı: Kadayıf el ile küçük küçük parçalara ayrın. İster tavada, ister fırında kurutun ve kızartın. Ben tavada kızarttım.Tavaya azıcık sıvı yağ ve tereyağ koyun. Tava içerisinde çevire çevire iyice kıtır kıtır olana dek kızartın ve içine ceviz ve tarçın koyun. Ocaktan alırken üzerine toz şeker serpin. küçük kaplarınıza kadayıfın birazını yayın. Üzerine soğumuş olan tavuk göğsünü dökün üzerine tekrar kıtır kadayıfları yayın her kap için aynı işlemi yapın ,üzerini süsleyin ve servis yapın..
Afiyet Şeker Olsun.
NOT:
* Yemeden 1-2 saat önce dolaba koyup bekletin ancak sürekli dolapta tutmayın.
* Dolapta durdukça kadayıflar yumuşar.
* Tavuk göğsü piştikten sonra yarım saat çırparsanız daha güzel olur.
* İsteyen istediği şekilde servis yapabilir.
* Büyük borcam ile servis yapabilirsiniz.
* Yanında krem şanti, kaymak, dondurma servis yapabilirsiniz.
SÖZÜNÜ YERİNDE SÖYLE DEMİRİ TAVINDA DÖV
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com