Taze kırmızı biberle yapıldı.
* 3 tane uzun uzun doğranmış havuç
* 3 tane uzun uzun doğranmış havuç
* 3 tane ince uzun doğranmış kırmızı biber
* 3-4 tane dövülmüş sarımsak
* 2-3 yemek kaşığı mayonez
* 1 büyük kase süzme yoğurt
* Tuz
* Pul biber
* 1/2 demet kalın kıyılmış dereotu
* Ceviz * Dereotu * Pul biber * Zeytinyağı
Havuç ve kabakların kabuklarını soyun, soyucu ile uzun uzun şerit şeklinde doğrayın, doğranan sebzeleri kendi suyuyla fazla yumuşamadan pişirin,kırmızı biberleri incecik uzun uzun doğrayın onları da başka bir tavada su ilave ederek biberler yumuşayana kadar pişirin, geniş bir kapta yoğurdu sarımsak ve tuzla iyice çırpın, soğuyan sebzeleri içine koyun, dereotunu ilave edin üzerini ceviz ve diğer malzemeler ile süsleyin servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Bu salatada sebzelerin şerit şerit şerit doğranması çok güzel bir görüntü veriyor.
* Süzme yoğurtla biraz normal yoğurdu karıştırabilirsiniz.
* Mayonez miktarı size kalmıştır.
* Yağ,tuz,ceviz,zeytin yağı miktarları size kalmıştır.
* Dereotunu içine dal dal koyarsanız daha hoş görünüyor.
* Üzerini zeytinyağı,pul biber, ceviz,dereotu ile süsleyin.
KÖRÜN BAŞI YOKUŞUN BAŞINDA BİLE BULUR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com