Peynir ilaveli yaptık.
* 1 paket spagetti makarna
* Haşlamak için bol su, 1 tatlı kaşığı sıvıyağ ve tuz
* 2 yemek kaşığı tereyağ
Sosu İçin:
* 1 kase domates rendesi
* 4-5 yemek kaşığı haşlanmış makarna suyu
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 2-3 tane dövülmüş diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı ketçap
* 1 soğanın suyu
* Tuz, kekik,karabiber,pul biber
* 2 yemek kaşığı tulum peyniri * 2 -3 yemek kaşığı beyaz peynir * 2-3 yemek kaşığı kaşar rendesi * 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
Makarnayı büyük bir tencerede( spagetti tenceresi) kaynayan bol tuzlu ve 1 yemek kaşığı sıvı yağ ilave edilen su da yumuşayana kadar pişirin.süzün, tencere içinde tereyağını kızdırın ve içinde makarnaları karıştırın. Sıcak sıcak servis tabağına alın üzerine sos dökün ve peynir serpiştirin servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
Sosun Yapılışı: Genişce bir tavaya domates rendesini ve diğer malzemeleri ilave edin pişirin, baharatları ekleyin ve makarnada kullanın.
NOT:
* Spagetti makarna çok uzun olduğundan büyük tencere kullanın.
* Makarna bol suda ve bol tuz içinde haşlanmalıdır.
* Makarna yapışmaması için kaynayan suya biraz yağ ilave edin.
* Makarnanın suyu çok iyi kaynamalıdır.
* Üzerine başka soslar kullanabilirsiniz.
* Tuz ,baharat ve yağ miktarları size kalmıştır.
ÖKÜZÜN APTALI, KASABIN BIÇAĞINI YALARMIŞ
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com