Makarna sebze ile daha besleyicidir.
* 1 paket yaprak makarna
* haşlamak için bol su, tuz ve bir kaç damla sıvıyağ
Sebzeleri İçin Malzemeler:
* 1 paket yıkanmış ve doğranmış kültür mantarı
* 2 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağı
* 1 tane incecik kıyılmış yeşil biber
* 1 tane kırmızı biber ince kıyılmış
* 1 demet kıyılmış yeşil soğan
* 2 tane küçük doğranmış domates
* 6-7 diş doğranmış sarımsak
* Tuz, karabiber ve pul biber
(İtalya'dan aldığım) Yaprak makarnaları bol tuz içinde istediğiniz kıvamda haşlayın ve süzün, genişçe bir tavada yağsız olarak mantarları suyunu çekene kadar pişirin, yağı ve sebzeleri ilave edin hepsi kavrulunca baharatlarını koyun, haşlanan makarnayı içine ilave edin iyice karıştırın,sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Siz istediğiniz bir makarna ile yapabilirsiniz.
* Servis sırasında üzerine rende kaşar veya ufalanmış beyaz peynir konulabilir.
* Tereyağ yerine zeytinyağı kullanabilirsiniz.
* Makarnayı kendi damak zevkinize göre haşlayın.
* Tavuk eti sebzelere ilave edilebilir.
* İsterseniz üzerine rende kaşar koyup azıcık fırında tutabilirsiniz.
* Üzerine ketçap dökebilirsiniz.
* Üzerine domates sosu dökebilirsiniz.
* Baharat miktarları size kalmıştır.
ARSIZ YÜZE SÖZ KAR ETMEZ.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com