Yeşil kabağın salatasına bayılacaksınız.

Malzemeler

* 5-6 tane uzun yemeklik kabak
* 1/2 demet incecik kıyılmış maydanoz





Salatanın Sos Malzemeleri :
* 2 tane limonun suyu
* 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
* 4-5 diş dövülmüş sarımsak
* Tuz, pul biber
* 1 tatlı kaşığı nar ekşisi

Yapılışı

Kabakları jülyen doğrayan aletlerle doğrayın, üzerine sos malzemelerini karıştırın dökün, maydanozları ekleyin ve servis yapın. Her yemeğin yanına çok lezzetli bir salatadır.
Afiyet Şeker Olsun..



NOT:
* Kabakları ne kadar uzun keserseniz görüntü çok güzel oluyor.
* Sosunuzu geniş bir kap içinde iyice çırpın.
* Maydanozla birlikte dereotu koyabilirsiniz.
* Sosu tam servis sırasında dökün.
* Jülyen doğrayan aletleleri her yerde bulabilirsiniz.
* İçine istediğiniz baharatları ilave edebilirsiniz.
* İsteyen paket içindeki hazır salata sosu koyabilirsiniz.
* Ben koymadım ..

BAZI İNSANLARI ARPAYA KATSAN AT YEMEZ, KEPEĞE KATSAN İT YEMEZ