Zeytini bu şekilde de seversiniz.
* 1 kase siyah zeytin
* 1 kase yeşil zeytin
* 4-5 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
* 6-7 diş sarımsak
* 1 tatlı kaşığı kekik
* 1 tatlı kaşığı nar ekşisi
* Pul biber
Geniş bir tavaya yağı dökün ocağın altını yakın yağ kızmaya başlayınca sarımsakları koyun 1 dakika kadar çevirin, zeytinleri üzerine ilave edin 15 dakika karıştıra karıştıra kavurun, ocaktan almaya yakın kekik, nar ekşisini ilave edin bu şekilde 2-3 dakika daha çevirin, tabaklara koyarak servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.
NOT:
* Kahvaltılık olarak yapacağınız çok lezzetli bir zeytin sunumdur.
*Benim yeşil zeytinim yoktu sadece siyah zeytinle yaptım.
* İsteyen sıcak sıcak kavanozlara basabilir.
* Kavanoza sıcak sıcak koyun yeni ve sıcak kapakla sıkıca kapatın ters çevirin 24 saat bekletin istediğiniz zaman açarak kullanın.
* Yağ, sarımsak, kekik,nar ekşisi miktarları size kalmıştır.
* Hepsini bol bol kullanmanızı tavsiye ediyorum.
* İçine ocaktan indirdikten sonra limon dilimleri ve kırmızı biber koyabilirsiniz.
* Bu tarifi sayın Sahrap Soysal'dan öğrendim.
ALIŞMIŞ KURSAK BULAMACINI İSTER.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com