Fasulyeye köftede çok yakıştı
* 2 su bardağı akşamdan ıslanmış iyi cins kuru fasulye
* 1 büyük baş ince ince doğranmış kuru soğan
* 2 yemek kaşığı tereyağ
* Bir büyük kase yapılmış köfte
* 1-2 diş sarımsak
* 2 yemek kaşığı domates ve biber salçası karışımı
* 1 adet iri dilimlenmiş yeşil biber
* 1 adet iri dilimlenmiş kırmızı biber
* 1 adet ince kıyılmış domates
* Tuz
* Baharat çeşitleri
* Sıcak su
Büyükçe bir tencerede yağı, soğanı ve köfteleri kavurun bütün malzemeyi koyun, biraz sinince üstünü örtecek kadar sıcak su koyun, pişmesini sağlayın ve altını kapatın.Sıcak sıcak pilav, turşu ve acı biberle servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Kuru fasulye iyi olursa yemeğinizde o kadar başarı ve lezzetli olur.
* Ben kuru fasulyeyi akşamdan ıslatıyorum, ertesi gün haşlamadan yemek yapıyorum.
* İsteyen çok az gaz suyu çıkması için haşlayabilirsiniz.
* Baharat, yağ , et, köfte miktarları size kalmıştır.
* İçine domates ve biber katmıyabilirsiniz.
* Yemek piştikten sonra fırında 10 dakika daha pişirebilirsiniz.
* Yemeğiniz fırında daha lezzetli olur.
* İsterseniz güveçte yapabilirsiniz.
AKILLIYI GERİ ATMA, AHMAĞI KILAVUZ YAPMA
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com