Nefis bir salata
* 1 kase haşlanmış kuru fasulye
* 1 tane piyazlık doğranmış kuru soğan
* 2 tane doğranmış yeşil biber
* 2 tane küçük küçük doğranmış domates
* 2 tane katı haşlanmış ve doğranmış yumurta
* 1 avuç doğranmış yeşil zeytin
* 1 avuç siyah zeytin
* İstediğiniz yeşillik
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1/2 çay bardağı sirke
* 1/2 limonun suyu
* Tuz ve baharat
Haşlanmış kuru fasulyeyi zeytinyağı, sirke, tuz ve limon suyunun içinde 1 saat bekletin üzerine yumurta hariç diğer malzemeleri koyun ve karıştırın üzerini yumurta ile süsleyin ve servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Kuru fasulye lezzetli ise bu salatanın tadına doyulmaz.
* Yağını bol koyarsanız lezzeti artar.
* Sirke,limon, tuz ve baharat miktarları size kalmıştır.
* İnce kıyılmış maydanoz yakışır.
*İsteyen yeşil soğan dereotu,taze nane ilave edebilir.
* Zeytin koymak size kalmıştır.
* Yumurtayı süslemek için veya salataya karıştırabilirsiniz.
* Kuru soğanı doğradıktan sonra tuzla ovup salataya koyabilirsiniz.
* İsteyen kırmızı soğan kullanabilirsiniz.
* İsteyen sadece soğan ve zeytinyağı ve sirke ile servis yapabilir.
* Pul biber, sumak konulabilir.
* İçine turşu doğrayarak koyabilirsiniz.
* Bazı yörelerde tahin ilave ediyorlar.
* Köftenin vazgeçilmez salatasıdır.
* Aynı salatayı barbunya veya börülce ile yapabilirsiniz.
HELAL MAL KAYBOLMAZ.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com