Evde kumpir yapımı

Malzemeler

* 2 tane büyük yıkanmış kabuklu patates
* Alüminyum folya kağıdı

İçi İçin

* 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 büyük kase rendelenmiş kaşar * Tuz * 1 küçük kase Amerikan salatası * 2 tane ince doğranmış haşlanmış sosis * 10-15 dilim haşlanmış salam * Ketçap * Mayonez * 5-6 tane salatalık turşusu

Yapılışı

* Yıkanan patateslerin üzerine çatala bir kaç yerinden delik açın
* Patatesleri folyoya iyice sarın
* Fırını en üst sıcaklık seviyesine getirin
* Fırının tabanına sarılmış patatesleri koyun
* En az 1 saat fırında patatesleri pişirin
* Çıkan patatesleri üsten kapak gibi kesin
* Bir tatlı kaşığı ile büyük tarafın içini oyun
* Oyulan patatesleri içinden çıkarmayın
* İçine tereyağ ve kaşar rendesinden biraz koyun
* Kaşıkla patatesleri iyice püre şekline gelene kadar karıştırın
* Patatesler sıcak olduğundan kolayca püre haline gelecektir.
* Üzerine istediğiniz malzemeyi koyun
* Kaşar rendesi,ketçap ve mayonez ilave edin
* Sıcak sıcak servis yapın
* Afiyet Olsun.

NOT:
* Evde kumpir yapmak sağlıklı hem daha lezzetlidir.
* İçine koyacağınız malzemeleri kendi tercihinize göre ayarlayın.
* Sosis ve salamı suda haşlayın
* Kaşarı ve tereyağ bol olursa daha lezzetli olur.
* Tuz ve baharat size kalmıştır.
* İçine kısır, salata , bol turşu ilave edebilirsiniz.
* İsteyen Amerikan salatası yerine haşlanmış havuç ve bezelye koyabilir.
* Üzerine mayonez ilave edebilir.
* Patates kalın kabuklu olursa daha iyi olur.
* Mayonez, ketçap, Amerikan salatası, miktarları size kalmıştır.
* Patates bol tuz çeker.
* Evde sağlıklı kumpiri çocuklarınıza yapabilirsiniz.
* Fırında çok iyi pişirmelisiniz.

SAĞLIK VARLIKTAN YEĞDİR.