ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Ramazan Pidesi İle Kıymalı Pizza

Kolay bir pizza yapımı

Kolay bir pizza yapımı

Malzemeler

* 1 tane ramazan pidesi ve düz tandır ekmeği

İçi İçin

* 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan * 100 gr yağlı dana kıyma * 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 kase rende kaşar * 1 avuç kıyılmış maydanoz * 1 tane küçük küçük doğranmış domates * 1 tane ince kıyılmış yeşil biber * Tercihe göre içine 2 tane çırpılmış yumurta * Tuz, baharat

Üzeri İçin

* 2-3 tane küçük domates * 2-3 tane yeşil biber

Yapılışı

* Öncelikle fırından bir tane pide veya tandır ekmeği alın
* Evdeki bayat pide ile daha güzel olur.
* Pideyi ortadan keskin ve uzun bir bıçakla ortadan kesin
* Elinizde iki tane taban yapabilecek ekmek olacak
* Pidenin üzerine bolca tereyağ sürün
* Pidenin alt tabanına bolca kaşar rendesi serpin
* Daha önce tarifini verdiğim kıymalı harcı yapın
* Tarife buradan ulaşabilirsiniz.
* Kaşarın üzerine bolca kıyma harcı yayın
* Kaşarın üzerine bolca kıyma harcı yayın
* Pidenin alt tabanını peynirli yapabilirsiniz
* Peynirli harç yapın
* Malzemeli pideleri 180 derecede ısıtılmış fırında
* Fırının üst katında hatta sadece üstünü açın
* Üzeri kızarana kadar pişirin
* Pideler pişerken domates ve biberlerle süsleyin
* Süslenen pizza fırında iyice kızartılmalıdır.
* Kızaran ve fırından çıkan pidelerin üzerine tekrar kaşar rendesi serpebilirsiniz.
* Sıcak pidelerin üzerine tereyağ parçaları koyun eridiği zaman sıcak sıcak servis yapın.
* Aynı işlemler peynirli pide için de yapın.
* Pidelerinizi dilimleyerek servis yapın
* Afiyet Olsun.

BOŞ GEZMEKTEN, BEDAVA ÇALIŞMAK DAHA İYİDİR.

SON BAKILAN TARİFLER

Ramazan Pidesi İle Kıymalı Pizza

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com