Anneciğimin Keki
1 büyük sana yağ (eritilmiş)
1 su bardağı toz şeker,2 yumurta,3 büyük elma (rendele)
4 su bardağı tepeleme un, 2 tatlı kaşığı tarçın,1 paket vanilya ve kabartma tozu
1 su bardağı tepeleme pudra şekeri,
Yağ,toz şeker,yumurta,vanilya ,un (üzerine kabartma tozu konur) hepsi
karıştırılarak yumuşak bir hamur yapılır. Fırın tepsisi olarak kare borcam kullanılabilir. Fırın tepsisi yağlanır üzerine azıcık un serpilir,hamur ikiye ayrılır, parçanın biri tepsiye yayılır, üzerine rendelenmiş tarçın karıştırılmış elma rendesi bol bol yayılır diger tarafta kalan hamura ilave un konulur,hamur bulgur gibi oluncaya kadar un ilave edilir. Tepsinin üzerine her tarafını örtecek şekilde konur. 170
derecede 45 dk pişirilir. Fırından çıkarıp soğuması beklenir,üzerine bolca pudra şekeri dökülür. (istenirse elma içine ilave şeker, ilave fındık ceviz konulabilir.
Afiyet Şeker Olsun.....
ANALI OĞLAK GÖKTE GEZER, ANASIZ OĞLAK YERDE GEZER
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com