Milföy`den kalıpta börek olmaz demeyin

Malzemeler

* 6-7 tane hazir milfoy hamuru
* 1 yumurta sarisi

İçi İçin

* 1 su bardagi geceden islanmis yesil mercimek * 1 tane incecik kiyilmis kuru sogan * Tuz,karabiber

Yapılışı

Oncelikle mercimegin icine sogani koyun 2 su bardagi su ekleyin iyice suyunu cekene kadar pisirin,tuz ve karabiberini ekleyin sogumasini bekleyin, diger tarafta milfoy hamurunu yan yana getirin uzun bir serit halinda acin icine malzemeyi koyun silindir seklinde kivirin yaglanmis ortsai delik olan kek kalibinda uzerine yumurta sarisi surerek 180 derce de onceden isitilmis firinda kizarana kadar pisirin.Sıcak sicak servis yapın.
Afiyet Seker Olsun...


NOT:
* Milfoy hamurundan yapilan boreklerin sicak sicak yenmesi tavsiye olunur.
* Milfoy hamurlarini yan yana biraz ust uste getirin un yardimiyla birlestireerek acin.
* Hamuru acarken unu fazla kullanmayin.
* Isteyen Milfoy hamurunu kendi yapabilir.
* Kolay milfoy hamuru yapmayi yakinda yayinlayacagim.
* Ic malzemesini istediginiz malzemeden secebilirsiniz.

HER YENİ BİR GÜN, KALAN ÖMRÜMÜZÜN İLK GÜNÜDÜR.