Ben beğendim

Malzemeler

* 3 tane kerevizin sapları ve yaprakları
* 1 tane yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan
* Halka halka doğranmış küçük bir havuç
* 5-6 diş sarımsak
* 1/2 fincan bulgur
* 1 tane kesme şeker
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* Tuz, pul biber

Yapılışı

Kerevizin saplarını ve yapraklarını yıkayın ve incecik kıyın, küçük bir tencerede soğanları zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun içine bütün malzemeyi ilave edin az su ile havuçlar yumuşayana kadar pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..


NOT:
* Aldığınız kerevizlerin sapları ve yaprakları değerlendirdim.
* Kereviz yaparken bu yaprakları ben yemeğin içine koyarım,ama herkes koymuyor.
* Ben bu yemeği arkadaşımın atacağı yaprakları alarak yaptım.
* Çok lezzetli bir yemek oldu.
* Tuz ve yağ miktarı size kalmıştır.
* İsteyen kereviz yapraklarını salatalara ilave edebilirsiniz.
* İçine domates, biber ilave edebilirsiniz.
* İsteyen içine bulgur yerine pirinç koyabilirsiniz.

İHTİYAÇ İNSANA HER ŞEYİ ÖĞRETİR.