Ispanak çok yakıştı
* 1 kg ıslatılmış İspir kuru fasulyesi (şeker Fasulye)
* 2 tane incecik kıyılmış kuru soğan
* 1 yemek kaşığı domates salçası
* 1 tane doğranmış havuç
* 1 tane yemeklik doğranmış domates
* 1 kase doğranmış ıspanak
* 5-6 diş sarımsak
* 1 çay bardağı sızma zeytinyağı
* 1 tane kesme şeker
* Tuz
Düdüklü tencerede zeytin yağ içinde kuru soğanı pembe olana kadar kavurun, üzerine havuçları koyun kavurmaya devam edin, kuru fasulyeleri,sarımsakları domatesleri ,tuzu ve şekeri ilave edin birazcık kavurun üzerini örtecek kadar sıcak su koyun düdüklünün kapağını kapatın, düdüğünü kapattıktan sonra düdüğü ötünce altını kısın ve 30 dk. pişirin, tencere soğuduktan sonra kapağını açın içine ıspanakları atın tencerenin altını 5 dk. açın ve pişirin, servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Ispanaklı kuru fasulye değişik bir lezzet.
* Diyet yapanlara tavsiye edilir.
* Hem bakliyat hem sebzenin bir arada olduğu lezzetli bir yemektir.
* Kuru fasulyeyi isteyen önceden haşlayarak yemeğe koyabilir.
* Ben akşamdan ıslatıp bir daha haşlamıyorum,
* Islanmış fasulye ile yemek yapıyorum.
* Tuz,yağ,baharat miktarları size kalmıştır.
* İsteyen düdüklü tencerede değil normal tencerelerde yemeğini yapabilir.
* Ispanağı yemeğinize en son ilave edin.
* Ispanak yemeğin suyunun rengini biraz karartıyor.
* Aynı yemeği barbunya ve börülce ile yapabilirsiniz.
* Kuru fasulye çeşidi olarak ben İspir fasulyesi tercih ettim.
*İspir fasulyesine şeker fasulyesi de deniyor.
BIÇAK SAPINI KESMEZ.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com