Tarif hem kolay hem hiç şaşmaz

Malzemeler

* 2 kupa ılık süt (nescafe kupası)
* 1 kupa ılık su
* 1 kupa sıvı yağ
* 1 çay bardağı toz şeker
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 paket yaş maya veya 1 paket kuru maya
* Aldığı kadar un ( 2 kg dan biraz az alıyor)

İçi İçin

* İçine istediğiniz iç malzemesi koyabilirsiniz * Peynir,kıyma,patates,pırasa,ıspanak gibi * İsteyen boş yapabilir.

Üzeri İçin

* Yumurta sarısı * Susam veya çörek otu

Yapılışı

Hamur malzemesini karıştırın iyice yoğurun, 30 dk. hamurun mayalanması için bekletin. Mayalanan hamurdan istediğiniz büyüklükte koparın istediğiniz şekli verin, içine istersen,iz malzeme koyun ister boş yapın, üzerine bolca yumurta sürün susam serpin 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.
Afiyet Olsun.

Not:
* Ölçüleri yarıya indirirseniz daha az yaparsanız.
* Ölçüleri sakın değiştirmeyin
* Malzemelerin ılık olması önemlidir.
* İsteyen tepsi mayasına bırakabilir.

BATTI BALIK YAN GİDER.