Güney Doğu Anadolu Bölgesi
* 1 kase kavurma et
* 1 tane piyazlık doğranmış kırmızı soğan
* 2 tane ince kıyılmış yeşil soğan
* 1 tane ince küçük küçük doğranmış domates
* 2 tane ince kıyılmış yeşil biber
* 10 dal ince kıyılmış maydanoz, dereotu, taze nane
* Tuz, pul biber
* Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon
* Kavurma eti geniş bir tabağa alın
* Elinizle etleri açın
* Doğranmış bütün malzemeyi üzerine ilave edin
* Baharat,tuz,nar ekşisi,zeytinyağını ve limonu iyice karıştırın
* Karışan salata sosunu salatanın üzerine dökün
* Kaşıkla karıştırın
* Servis yapın
* Afiyet Olsun.
NOT:
* Çok lezzetli Güney Doğu Bölgemize ait bir salatadır.
* Değişik bir salatadır
* Ben kavrulmuş eti hazır almadım
* Kendi kavurduğum etle yaptım
* Etlerin küçük doğranması salatayı daha lezzetli yapıyor
* Baharat,tuz ve sos miktarı size kalmıştır.
* Sos malzemesini başka bir kapta iyice karıştırırsanız daha lezzetli olur.
* Tuz, baharat, zeytinyağı, nar ekşisi, limon miktarları size kalmıştır.
* İstediğiniz yeşilliği ilave edebilirsiniz.
* İsteyen soğanı tuzla ovarak koyabilir.
ATEŞ OLMAYAN YERDEN DUMAN ÇIKMAZ.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com