Anadolu`nun Her yerinde yapılıyor.
Anadolu`nun Her yerinde yapılıyor.
* 500 gr koyun yoğurdu
* 2 tane soyulmuş elde çintilmiş salatalık
* 4-5 diş dövülmüş sarımsak
* 1 çay kaşığı kuru nane
* 1,5 yemek kaşığı üzüm sirkesi
* 1 çay kaşığı pul biber
* Yeterince tuz
* 1 yemek kaşığı zeytinyağı
* Yeterince su
Cacık yapmak için yoğurt yeterli su ile ayran kıvamından biraz koyu, pürüzsüz olarak karıştırın, içine çintilmiş salatalık ve dövülmüş sarımsağı ilave edin, üzerine nane,pul biber ve yağı,sirkeyi karıştırın ve dökün, servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Anadolu'da cacık sirkeli yapılır.
* Resmimi çok kişi kullanmıştır.Orjinali benimdir..
* İçine koyacağınız yoğurt,baharat ve tuz miktarı size kalmıştır.
* Her yemeğin yanına çok lezzet katan bir salata çeşitidir.
ADA BANA, ADAYAYIM SANA
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com
