ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Kuru Fasulye Keki

Kuru fasulyeden pasta

Kuru fasulyeden pasta

Malzemeler

* 1/2 kg haşlanmış kuru fasulye
* 2 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı dövülmüş ceviz
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1 tatlı kaşığı tarçın


Üzeri İçin Sos malzemesi:
* 1/2 kg süt
* 40 gr kadar bitter çikolata
* 2 yumurta
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 paket vanilya
* 2 çorba kaşığı un
* 2 çorba kaşığı kakao

Üzeri İçin

* Kırık kestane şekerleri * Hindistan cevizi

Yapılışı

Haşlanmış kuru fasulyeleri robot yardımıyla tamamen püre haline getirin,yumurtayı ve şekeri iyice çırpın bu karışımı fasulye püresini ekleyin daha sonra karıştıra karıştıra diğer bütün malzemeleri ilave edin, yağladığınız kek kalıbına dökün,180 derecede ısıtılmış fırında pişirin, diğer tarafta bütün malzemeyi karıştırarak bir krema yapın, pişen keki kalıptan çıkarın, biraz soğuduktan kremanın yarısını dökün üzerine kestane parçalarını koyun kalan sosu dökün dolapta 1 saat dinlendirin, dilim dilim servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..



NOT:
* Kuru fasulye pastası veya keki en çok Aydın taraflarında yapılmaktadır.
* Kestaneli gibi bir lezzettedir.
* Bazı tariflerde un koyuyorlar..
* Kremayı (sosu) değiştirebilirsiniz.
* Üzerini istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.

HAYAT HAREKET , HAREKETSİZLİK ÖLÜMDÜR.

SON BAKILAN TARİFLER

Kuru Fasulye Keki

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com