ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Elmalı Top Tatlısı

Elma ve muhallebinin uyumu

Elma ve muhallebinin uyumu

Malzemeler

* 8 tane sert elma
* 2 paket yulaflı ETİ bisküvi (yuvarlak ve yeşil pakette olan)
* 1 fincan toz şeker
* 1 fincandan az su
* 1 litre süt
* 1 paket hazır muhallebi
* 1 su bardağı kadar dövülmüş ceviz veya fındık
* 1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin

* Süslemek için, dövülmüş ceviz, hindistan cevizi, çikolata sosu,tarçın,nane yaprağı gibi.

Yapılışı

Elmalar soyulur, içleri oyularak çıkartılır, ikiye bölünür. Tencereye dizilir. Üzerine 1 fincan toz şeker ve su konur 10 dk.ocakta pişirilir.
Soğuduktan sonra içlerine birer tatlı kaşığı karıştırılmış ceviz ve tarçın karışımı konur. Hazır muhallebi, üzerindeki tarife göre yapılır. Soğuyunca iki bisküvi arasına muhallebiden konularak yapıştırılır. İçlerini doldurduğumuz elmalar bu bisküvilerin üzerine kapatılır. Elmaların hepsi aynı işlemden geçtikten sonra, her elmanın üstüne bolca muhallebi dökülür. Buzdolabında 1-2 saat bekledikten sonra servis yapılır. Servis sırasında istediniz şekilde süsleyin.

Afiyet şeker olsun.....

NOT: Bu tatlıda elma, ceviz ve tarçının birbirine nasıl yakıştığını göreceksiniz.
Tarçın insana ferahlık verir.Vücut direncini artırır. Soğuk algınlığına iyi gelir. Cinsel gücü artırır. Şeker hastaları için faydalıdır. Sütlü tatlılara çok yakışır.

TÜKÜRÜKLE GELEN, BİR YELLENME İLE GİDER.

SON BAKILAN TARİFLER

Elmalı Top Tatlısı

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2019 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com