Tadına inanmayacaksınız. Hem kolay hem çok lezzetli
5 adet patates,
1 adet yumurta,
Yarım çay bardağı sıvı yağı,
Yarım çay bardağı süt,
Yarım paket kabartma tozu (5 gr)
1 adet soğan,
Çeyrek demet maydanoz,
3-4 yemek kaşığı un,
2 tatlı kaşığı tuz,
1 çay kaşığı karabiber (arttırıp azaltabilirsiniz),
1 çay kaşığı pul biber (arttırıp azaltabilirsiniz).
Patatesleri yıkayıp kabuklarını soyalım ve rendeleyip bir kaba alalım.
Üzerine rendelenmiş soğanı ilave edelim.
Sonra yumurtayı, sıvı yağı, sütü, kabartma tozunu, ince ince doğradığımız maydanozu, unu, tuzu, karabiberi ve pul biberi ilave edip iyice harmanlayalım.
Orta boy teflon tavaya sıvı yağı gezdirip ısıtalım.
Üzerine patatesli harcı döküp kaşığın ya da kepçenin tersi ile düzleyelim.
Kısık ateşte ara ara çevirerek arkalı önlü kızartalım.
Sıcak ya da ılık olarak servis yapalım.
Not: Patatesli harcı tavaya çok kalın döşemiyoruz. Yoksa içi iyi pişmez.
Yumuşacık ve çok lezzetli bir tarif.
En iyi şey, arkamızda değil, daima önümüzdedir. Jaeger
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com