Evde yapmanın zevkini yaşayın.

Malzemeler

* 4 su bardağı elenmiş un
* 1 su bardağı ılık süt
* 1 tane yumurta
* 1 paket yaş maya (40 gr.lık)
* 1 yumurtanın sarısı
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* 1 dolu yemek kaşığı tereyağ(eritilmiş)
* 1 tatlı kaşığı tuz
* 1 çay kaşığı toz şeker

İçi İçin

250 gr. Rendelenmiş kaşar

Üzeri İçin

Yumurta sarısı

Yapılışı

Öncelikle mayayı ılık sütte eritin, içine hamur malzemelerinin hepsini ekleyin,yumuşak bir hamur elde edin, mayalanması için üzerini örtün bekletin, mayalanan hamuru 6 eşit parçaya daha küçük isterseniz 12 eşit parçaya ayırın ve beze haline getirin, masaya un koyun bezelerinizi pide şeklini verecek şekilde açın içine kasarlari koyun, fırın tepsisine dizin hamurun kenarlarına yumurta sürün, 180 derecede ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirin, sıcak sıcak servis yapın.

İnsanoğlunun en zor koşullar altında bile;nazik,cesur,cömert,güzel ve güçlü olabileceğini gösteren herkesten ilham almalıyız. Rachel Corrie