Kolay ve çok güzel bir kahvaltılık

Malzemeler

1 tane yuvarlak ekmek ( tandır ekmeği de deniyo

İçi İçin

Kavrulmuş kıyma, sosis ,salam, biber,domates veya istediğiniz her şey...

Üzeri İçin

yumurta

Yapılışı

Ekmeğin üzerine bıçakla şapka gibi çıkarın
* İçindeki fazla ekmek içini alın
* İçine bolca tereyağ sürün
* Ekmeğin içine ıspanak kavurmasını bolca yayın
* Ben ıspanağı soğan ve kıyma ile kavurdum
* Ekmeğin kenarlarını ve altını yağlı kağıt veya folya kağıtla sarın (yukarıda resmi var)
* 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dk pişirin
* Üzerine yumurtaları kırın ve fırına tekrar koyun 10 dk. daha pişirin
* Fırını kapatın pidelerin üzerine rende kaşar koyun
* Kaşar fırının sıcağı ile eriyince üzerine ilave tereyağ koyabilirsiniz.
* Fırının içinde tereyağının erimesini bekleyin
* Sıcak sıcak servis yapın
* İnanın çok güzel oluyor.
*Afiyet Olsun.

Hayat tramvay gibidir. Tam yer bulmuş oturacakken bir de bakmışsın son durağa gelmişsin. Camillo Sbarbaro