Olmaz demeyin.
2 adet yufka
2 yemek kaşığı sıvı yağ
3 yemek kaşığı su
200 gram dana kıyma
1 adet orta soğan
2 diş sarımsak
1 tatlı kaşığı biber salçası
1 yemek kaşığı domates salçası
1 adet sivri biber
1 adet domates
Karabiber
Pul biber
Tuz
İç harcı hazırlamakla işe başlayalım :)
Soğan ve sarımsak rendelenir, domates ve biberler çok küçük doğranır. Su ve sıvı yağ hariç tüm malzemeler güzelce yoğurulur. Eğer iç harç katı olduysa yarım çay bardağı su ekleyin çünkü iç harcımızın biraz cıvık olması gerek. Yanı kendinizce ayarlayın domateslerinizin durumuna göre ayarlayın.
Su ve sıvı yağı bir kasede karıştırın. Yufkanın bir tanesini açın ve hazırladığınız karışımı üzerine serpin çok ıslatmamaya çalışın. üstüne diğer yufkayı kapatın ve yuvarlak bir şekil verebilecek bir şey ile kesin ben kapak kullandım :)bu yuvarlakları yağlı kağıt koyduğunuz tepsilere yerleştirin ve üstüne hazırladığımız harcı paylaştırın yayın 200 derece de daha önce ısıttığımız fırınımız da kızarana kadar pişiriyoruz afiyet olsun.
Hayatınızda yapacağınız en önemli kariyer seçimi, eş seçiminizdir.”
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com