Ekmek Ispanaklı pide haline geldi

Malzemeler

* 1 tane yuvarlak ekmek ( tandır ekmeği de deniyor )
* Folyo kağıdı veya yağlı kağıt

İçi İçin

* Kavrulmuş Ispanak ( ıspanak soğanla ve kıyma ile kavrulmuş olursa daha lezzetli olur)

Üzeri İçin

* 3 tane yumurta * 1 avuç rende kaşar * 1 yemek kaşığı tereyağ * Tuz, karabiber, pul biber

Yapılışı

* Ekmeğin üzerine bıçakla şapka gibi çıkarın
* İçindeki fazla ekmek içini alın
* İçine bolca tereyağ sürün
* Ekmeğin içine ıspanak kavurmasını bolca yayın
* Ben ıspanağı soğan ve kıyma ile kavurdum
* Ekmeğin kenarlarını ve altını yağlı kağıt veya folya kağıtla sarın (yukarıda resmi var)
* 180 derecede ısıtılmış fırında 10 dk pişirin
* Üzerine yumurtaları kırın ve fırına tekrar koyun 10 dk. daha pişirin
* Fırını kapatın pidelerin üzerine rende kaşar koyun
* Kaşar fırının sıcağı ile eriyince üzerine ilave tereyağ koyabilirsiniz.
* Fırının içinde tereyağının erimesini bekleyin
* Sıcak sıcak servis yapın
* İnanın çok güzel oluyor.
*Afiyet Olsun.


NOT:
* Yağ miktarı ,tuz ve baharat miktarları size kalmıştır.
* İsteyen yumurta kırmadan servis yapabilir.
* İsteyen başka malzeme ile yapabilir.

ÇAM AĞACINDAN AĞIL OLMAZ, EL ÇOCUĞUNDAN OĞUL OLMAZ.