Biraz irice oldu

Malzemeler

* Yarım su bardağı tahin
* Yarım paket yumuşatılmış margarin
* 1 çay bardağı irmik
* 1 çay kaşığı karbonat
* yarım çay bardağı pudra şekeri
* 3 su bardağı un
* Üzeri için fındık
* 1 yumurta


ŞERBETİ İÇİN :
* 3,5 Bardak su*
* 3,5 bardak şeker
* yarım limon suyu

Yapılışı

* Öncelikle şerbetini kaynatın ve soğuması için bekletin
* Başka bir tarafta geniş bir kap içinde şekerpare malzemelerini koyun
* İyice karıştırın
* Sonra güzelce yoğurun
* İçinde hava kabarcığı kalmasın ve elinize yapışmayacak bir hamur elde edin
* Yoğurulan hamurun üzerine çok az un serpin ele yapışmasın
* Hamurdan iri parçalar alın büyükçe bir yuvarlak yapın yağlanmış tepsiye dizin
* Her parçanın üzerine bir tane fındık veya fıstık koyun
* 180 derecede ısıtılmış fırında alt üst kızarana kadar pişirin
* Fırından çıkan şekerpare tatlısının üzerine soğuk şerbeti dökün
* 30 dk. şerbeti çekmesini bekleyin
* Servis yaparken istediğiniz malzemeyle servis yapabilirsiniz
* Yanına dondurma,kaymak, reçel, marmelat, sos, tahin dökebilirsiniz.
* Afiyet Olsun.

NOT:
* Şerbetini kaynatırken
* Şekeri ve suyu kaynatın göz göz olunca limonu damlatın
* Bir kaç dakika daha kaynatın ve ocağın altını kapatın.

ADAM ADAMA LAZIM OLMASA, HER BİRİ DAĞ BAŞINDA OLURDU