Susamlı Bakla Köftesi

Malzemeler

* 1 kase taze iç bakla veya 250 gr taze bakla
* 1 demet ince kıyılmış yeşil soğan
* 1/2 demet ince kıyılmış maydanoz
* 1/2 demet ince kıyılmış dereotu
* 1 yumurta
* 2 yemek kaşığı un
*Tuz,karabiber,Pul biber

Üzeri İçin

* Bol susam

Yapılışı

Yapılışı:
* Ben taze iç bakladan yaptım
* İsteyen taze bakladan da yapabilir
* İç baklayı haşlamadan robotta iyice çekin
* Taze bakla ile yapacaksınız baklayı biraz haşlayın soğutun ve robotta çekin
* Çekilen malzemeye yumurtayı, baharatları ve yeşillikleri koyun
* Kaşıkla veya robotta iyice karıştırın
* Köfte malzemesine yavaş yavaş unu ilave edin ve karıştırın
* Köfte kıvamına gelince elinizle köfte şekli verin
* Köfteleri bol susama batırın
* Kızgın yağda kızartın
* Kağıt havlu üzerine çıkarın
* Sıcak sıcak servis yapın
* İsteyen sarımsaklı yoğurtla servis yapabilir.
* Afiyet Olsun.

TAŞI DELEN SUYUN GÜCÜ DEĞİL, DAMLALARIN SÜREKLİLİĞİDİR.