Harhup ve harhup unu
Anadolu’da “Harnup” olarak bilinen, geçmişi oldukça eskilere dayanan bitkilerdendir. Esasen Güney Anadolu, Fas, Tunus, Cezayir, İspanya, Suriye, Kıbrıs, Filistin, Libya ve Yunanistan da yetiştirilen keçiboynuzu Türkiye’nin sıcak bölgelerinden olan Antalya, Mersin, Silifke, Datça yakınlarında da doğal olarak üretilmektedir.Keçiboynuzu farklı şekillerde ve genelde kış aylarında tüketilmektedir. Bunun sebebi özellikle kış aylarında artan astım atakları ve bronşit hastalıklarına iyi geldiğine dair oluşan düşüncedir. Keçiboynuzu aynı zamanda gribal enfeksiyonlara ve üşütmeden kaynaklanan hastalıklara karşı da etkili bir besin kaynağıdır. Özellikle önemli bir antioksidan olması çok geniş bir yelpazede metabolizmaya hastalıklarla mücadelede yardımcı olur.