Vişneli bici bici
* 2 su bardağı su
* 2 su barağı süt
*1/2 su bardağı nişaşta
* 1 su bardağı toz şeke
Vişne Sosu: * 1 su bardağı çekirdeksiz vişne * 1 yemek kaşığından biraz az nişaşta, * 3-4 yemek kaşığı toz şeker * 4-5 yemek kaşığı su
Bir tencereye 2 u bardağı sütü ve yarım u bardağı nişaştayı koyun nişaşta eriyinceye kadar iyice karıştırın, suyu ve şekeri ilave edin ocakta muhallebi kıvamına gelinceye kadar orta ateşte pişirin.Servis yapacağınız kaseleri veya borcamı ıslatın ve içine dökün, oda sıcaklığına kadar soğutun, buzdolabında 3-4 saat bekletin., Vişne sosunu yapmak için vişne sosu içine nişaştayı ve 3-4 yemek kaşığı su ekleyin koyulaşana kadar karıştırın ve ocak üstünde pişirin.Buzdolabından çıkardığınız muhallebinin üzerine dökün..soğuk soğuk servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Su muhallebisi çok lezzetli ve kolay bir tatlıdır.
* Güney bölgesinde çok sık yapılır.
* Bazı yörelerde Bici Bici denir.
* İsteyen kare kare keserek üzerine sos dökerek servis yapabilirsiniz.
* Sıcak bölgelerde üzerine buz veya kar koyularak servis yapılır.
* Üzerine koyacağınız sosu çeşitli meyvedelerden yapabilirsiniz.
* Bazı yörelerde sadece şeker ve dıda boyası ile renklendirilmiş su dökülür.
* İsteyen içine gül suyuda dökebilir.
* Sadece pudra şekeri serperekte servis yapılabilir
AYLAK KÜSEN AYLAK BARIŞIR
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com