Ciğeri uykuluğa sardım.
* 1 koyun veya kuzunun kara ciğeri.
* 1 tane ciğerin gömleği
* Tuz, baharat
Kasaptan aldığınız ciğeri 3 parmak genişliğinde çöp şiş boyundan biraz küçük parçalara ayırın, ciğer gömleğini kestiğiniz ciğerleri saracak büyüklükte kesin ve her bir ciğeri gömleklere sarın kömür ızgarasında arkalı önlü pişirin sıcak sıcak servis yapın..
Afiyet Şeker Olsun
NOT:
* Ciğer gömleğindeki ciğer ızgara yediğim en güzel ciğer oldu.
* Ciğer gömleğini kasaptan temin edebilirsiniz.
* Ciğer gömleği ile ciğer dolmada yapılır.
ARKADAŞLIK İKİ YÜREK ARASINDAKİ AKAN NEHİRDİR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com