ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Nohutlu Pirinçli Yoğurt Çorbası

Çorbalar candır.

Çorbalar candır.

Malzemeler

* 1 büyük kase yoğurt
* 1 yumurta
* 1 yemek kaşığı un
* 2 yemek kaşığı yıkanmış haşlanmış pirinç
* 2 yemek kaşığı haşlanmış nohut
* Tuz

Üzeri İçin

* 1 yemek kaşığı tereyağ * 1 tatlı kaşığı kuru nane * Pul biber

Yapılışı

Büyük bir tencerede tuz,pirin ve nohut hariç bütün malzemeyi iyice çırpın ocağın üzerinde karıştırarak kaynatmaya başlayın, kaynayan çorbaya nohut ve pirinci ekleyin 1-2 taşım daha kaynatın altını kapatın tuzunu ekleyin, üzerine isteyen tereyağ kızdırıp dökün, isteyen yağsız pul biberle servis yapabilir.
Afiyet Şeker Olsun..



NOT:
* Her zaman yapabileceğiniz lezzetli bir çorbadır.
* Tercihe göre isteyen nohut ve pirinç koymayabilir.
* Çorbaya tuzu en son ekleyin.
* İsteyen taze nane ile servis yapabilir.
* Diyet yapmak isteyen yağsız tüketebilir.
* Çorbanın çok iyi çırpılması gerekir.

VAR ERKEĞİN GENCİNE HER GÜN GÖNLÜN İNCİNE, VAR ERKEĞİN KARTINA OTUR GÖNÜL TAHTINA.

SON BAKILAN TARİFLER

Nohutlu Pirinçli Yoğurt Çorbası

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com