Kış için en uygun salata
* 1 tane orta boy yıkanmış küçük küçük parçalanmış karnabahar
* 1 tane orta boy yıkanmış küçük parçalara ayrılmış brokoli
* 2 tane ince dört parmak uzunluğunda doğranmış havuç
* 1 tane ince dört parmak uzunluğunda doğranmış kabak
* 3 tane közlenmiş soyulmuş ve doğranmış kırmızı biber
* 1 avuç mısır
Sosu için:
* 2 tane limon suyu
* 1 çay bardağı zeytinyağı
* 1 kahve fincanı kadar nar ekşisi
* Tuz
* Pul biber
Haşlamak İçin:
* Büyük bir tencere
* Haşlama aparatı veya tel süzgeç
* Tencerenin dibine az su
* Sebzelerin (kırmızı biber hariç) tamamını buharda haşlayın
* Haşlanan sebzeleri büyük bir salata kasesine koyun
* Sos malzemesini cam bir kavanozda iyice karıştırın
* Sebzelerin üzerine dökün
* Bütün malzemeyi karıştırın
* Üzerine mısırları serpin
* Hemen servis yapın
*Afiyet Olsun..
NOT:
* Çok lezzetli ve vitamin deposu olan bir salatadır.
* Sebzelerinizi buharda haşlamanız tavsiye edilir.
* İsteyen su içinde haşlayabilir.
* Buharda haşlanan sebzeleri buzlu suda bekletirseniz daha yeşil olur.
* Baharat, tuz,limon, nar ekşisi ve zeytinyağı miktarları size kalmıştır.
* Mısırı derin dondurucudan kullanabilirsiniz.
* Ben karnabahar ve brokolinin yapraklarını da kullandım.
İNSAN EĞİTİMLE DOĞMAZ, AMA EĞİTİMLE YAŞAR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com