ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Peynir Eritmesi

Peynir eriyince yumurta kırabilirsiniz.

Peynir eriyince yumurta kırabilirsiniz.

Malzemeler

* Bir küçük kase peynir
* 1 tatlı kaşığı tereyağ veya zeytinyağ
* İstediğiniz kadar yumurta
* Tuz, baharat

Yapılışı

* Teflon bir tavaya yağı koyun
* Ocağın altını yakın ve yağı kızdırın
* Peynirleri yağın içine ilave edin
* Peynirleri iyice eritin
* Eriyen peynire yumurtaları tek tek kırın
* Yumurtanın beyazını peynirle karıştıra karıştıra pişirin
* Beyazlar pişerken sarılarda pişmiş olur
* Baharat ve tuz ekleyin
* Sıcak sıcak hemen servis yapın
*Afiyet Olsun.



NOT:
* Çok besleyici ve lezzetli bir kahvaltı seçeneğidir.
* Evde artan peynirleri değerlendirmenin en güzel yoludur.
* Çocukların çok seveceğine eminim
* İstediğiniz cins peynirle yapabilirsiniz
* Tuz ilave ederken peynirinde tuzunu unutmayın
* Yağ, baharat ve tuz miktarları size kalmıştır.
* Yağ çeşidi size kalmıştır.
* Yumurta sayısı size kalmıştır.

AT KOŞAR, BAHT KAZANIR.

SON BAKILAN TARİFLER

Peynir Eritmesi

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com