Taze fasulyeyi hiç böyle tüketmediniz.
* 300 gr yıkanmış ayıklanmış doğranmış taze fasulye
* 1 fincan kadar dolmalık fıstık ( badem de olabilir)
* 1 yemek kaşığı tereyağ
* 1 yemek kaşığı zeytinyağ
* 1 tane orta boy piyazlık doğranmış kuru soğan
* 3-5 tane doğranmış diş sarımsak
* Tuz, baharat
* 5-10 dal kıyılmış dereotu ve maydanoz
* Fasulyeleri yıkayın doğrayın ve süzdürün
* Kaynar su içinde yumuşayana kadar haşlayın
* Haşlanan fasulyeyi süzdürün
* Fasulyeleri hemen soğuk suya koyun ve süzdürün
* Haşlama süresi size kalmıştır.
* Dolmalık fıstıkları yağsız teflon tavada kavurun
* Fıstıkları bir tabağa alın
* Aynı tavada yağı (tereyağ ve zeytinyağ) koyun kızdırın kısık ateşte soğan ve sarımsakları kavurun ( yeşil soğanda olabilir)
* Yağ miktarı size kalmıştır.
* Kavrulan soğanlara haşlanmış fasulyeleri ekleyin ve 5 dk. kavurun
* Fasulyeler kavrulunca servis tabağına alın
* Servis tabağındaki fasulyelere kavrulmuş fıstıkları ilave edin
* Servis tabağındaki malzemeleri karıştırın
* Fasulye kavurmasına dereotu ve maydanoz serpin
* Tuz ve baharat ekleyin ve servis yapın
* Afiyet Olsun
BIÇAĞI KESTİREN KENDİ YÜZ SUYU, İNSANI SEVDİREN KENDİ HUYU
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com