ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Beyaz lahana salatası

Lahana kışın en çok kullanılan sebzedir

Lahana kışın en çok kullanılan sebzedir

Malzemeler

* Bir kase haşlanmış kıyılmış beyaz lahana
* 1/2 demet kıyılmış maydanoz
* 2 yemek kaşığı zeytinyağı
* 1 limonun suyu
* Tuz, Nar ekşisi
* Pul biber
* Sumak, kimyon
* Süslemek için doğranmış domates

Yapılışı

Lahanaları sardıktan sonra artan lahanaları iyice haşlayıp ince doğrayın. İçine maydonoz ve diğer bütün malzemeleri ilave edip iyice karıştırın. İşte oldu bir salata. İnanın çok lezzetli....
Afiyet Şeker Olsun.....

HER SÖZÜN BİR DİŞİSİ BİRDE ERKEĞİ VARDIR

SON BAKILAN TARİFLER

Beyaz lahana salatası

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com