Pizzanın en kolay yolu

Malzemeler

* 1 tane ramazan pidesi ve düz tandır ekmeği

İçi İçin

* 1 küçük kalıp beyaz peynir veya bir kase kaşar loru * 2 tane yumurta * 2 yemek kaşığı tereyağ * 6-7 dil ince kıyılmış maydanoz * 2-3 dal kıyılmış dereotu * 2 tane ince kıyılmış yeşil biber * 1 tane orta boy ince kıyılmış domates * Baharat ( karabiber, pul biber)

Üzeri İçin

* 2-3 tane küçük domates * 2-3 tane yeşil biber

Yapılışı

* Öncelikle fırından bir tane pide veya tandır ekmeği alın
* Evdeki bayat pide ile daha güzel olur.
* Pideyi ortadan keskin ve uzun bir bıçakla ortadan kesin
* Elinizde iki tane taban yapabilecek ekmek olacak
* Pidenin üzerine bolca tereyağ sürün
* Pidenin alt tabanına bolca kaşar rendesi serpin
* Peynirli harcı yayın
* Malzemeli pideleri 180 derecede ısıtılmış fırında
* Fırının üst katında hatta sadece üstünü açın
* Üzeri kızarana kadar pişirin
* Pideler pişerken domates ve biberlerle süsleyin
* Süslenen pizza fırında iyice kızartılmalıdır.
* Kızaran ve fırından çıkan pidelerin üzerine tekrar kaşar rendesi serpebilirsiniz.
* Sıcak pidelerin üzerine tereyağ parçaları koyun eridiği zaman sıcak sıcak servis yapın.
* Pidelerinizi dilimleyerek servis yapın
* Afiyet Olsun.

EKEN BİÇER, KONAN GÖÇER