ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Ramazan Pidesi ile Peynirli Pizza

Pizzanın en kolay yolu

Pizzanın en kolay yolu

Malzemeler

* 1 tane ramazan pidesi ve düz tandır ekmeği

İçi İçin

* 1 küçük kalıp beyaz peynir veya bir kase kaşar loru * 2 tane yumurta * 2 yemek kaşığı tereyağ * 6-7 dil ince kıyılmış maydanoz * 2-3 dal kıyılmış dereotu * 2 tane ince kıyılmış yeşil biber * 1 tane orta boy ince kıyılmış domates * Baharat ( karabiber, pul biber)

Üzeri İçin

* 2-3 tane küçük domates * 2-3 tane yeşil biber

Yapılışı

* Öncelikle fırından bir tane pide veya tandır ekmeği alın
* Evdeki bayat pide ile daha güzel olur.
* Pideyi ortadan keskin ve uzun bir bıçakla ortadan kesin
* Elinizde iki tane taban yapabilecek ekmek olacak
* Pidenin üzerine bolca tereyağ sürün
* Pidenin alt tabanına bolca kaşar rendesi serpin
* Peynirli harcı yayın
* Malzemeli pideleri 180 derecede ısıtılmış fırında
* Fırının üst katında hatta sadece üstünü açın
* Üzeri kızarana kadar pişirin
* Pideler pişerken domates ve biberlerle süsleyin
* Süslenen pizza fırında iyice kızartılmalıdır.
* Kızaran ve fırından çıkan pidelerin üzerine tekrar kaşar rendesi serpebilirsiniz.
* Sıcak pidelerin üzerine tereyağ parçaları koyun eridiği zaman sıcak sıcak servis yapın.
* Pidelerinizi dilimleyerek servis yapın
* Afiyet Olsun.

EKEN BİÇER, KONAN GÖÇER

SON BAKILAN TARİFLER

Ramazan Pidesi ile Peynirli Pizza

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com