ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Patates`den Civcivler

Civciv patatesler

Civciv patatesler

Malzemeler

* 5-6 büyük patates
* 2 limonun suyu
* 1/2 çay bardağı sıvı yağ
* Tuz
Süslemek için:
* 1 havuç
* 5-6 dal maydanoz
* Bir çimdik çörek otu

Yapılışı

Patatesleri haşlayıp rendeleyin,içine yağı ,tuzu ,limon suyunu ilave edip iyice yoğurun,elinizle önce büyük parça ile civcivin gövdesini sonra daha küçük parça ile başını yapın. Küçük havuç parçacıkları ile ağzını,çörek otu ile gözlerini,küçük maydanoz yaprakları ile de kanatlarını yapın.Servis yapmadan dolapta bekletin.
Afiyet Şeker Olsun.


NOT: Aynı patates hamuruna çilek şekli verin, kırmızı pul bibere batırın, başına maydanoz dalı takın, olsun size çilek....

EŞYAYA HİZMET ETMEYİN, EŞYA SİZE HİZMET ETSİN.

SON BAKILAN TARİFLER

Patates`den Civcivler

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com