Milföy ve sosis çok lezzetli

Malzemeler

* 1 Paket(10 adet) milföy hamuru
* 5-6 tane uzun sosis

Üzeri İçin

* 1 yumurta sarısı * Susam ve çörek otu

Yapılışı

Milföy hamurları iki parmak kalınğında şerit halinde kesin, sosisleri 2-3 parçaya kesip milföylere sarın,üzerine yumurta sarısı sürüp susam ve çörek otu serpip, 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin.
Afiyet Şeker Olsun...


NOT:
* Milföyleri keserken çok keskin bir bıçak kullanırsanız, börekleriniz kat kat olur.
* Milföy hamurunu difrizden çıkarınca yumuşamasını bekleyip kullanın.
* Milföy börekleri önceden ısıtılmış sıcak fırında pişirin.
* Soğuk fırında hamurlar kabarmaz.
* Üzerine mutlaka yumurta sarısı sürün.
* Milföy hamurunu oklava ile açmaya kalktığınızda mutlaka un ve nişasta ile açın.
* Sosis yerine sucuk ve salam parçaları ile de yapabilirsiniz.
* Hem basit hemde lezzetli bir börektir.

İT YAVRUSU İT OLUR, KURT YAVRUSU KURT OLUR