Pilavı ve köfteyi yufka içinde deneyin
* 3 adet hazır yufka
* Önceden yapılmış pilav
* Önceden yapılmış ızgara köfte
* İçine sürmek için sıvı yağ
* 1 yumurta sarısı
* Üzeri için susam çörek otu
Orta boy bir cam kasenin içine katlar halinde yufkaları yayın, yufka aralarına fırça ile biraz yağ sürün
yufkanın ortasına bir kepçe pişmiş pilav koyun, ortasına kızartılmış köfteyi koyun,yufkanın kenarların üzerine kapatın, kaseden ters çevirerek alın, yağlanmış bir tepsiye dizin, üzerine çırpılmış yumurta sürün,susam ve çörek otu serpin, 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirin, sıcak sıcak servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Yemeğimiz basit ama çok lezzetlidir.
* Sunumu çok zengin görüntüdedir.
* İçine koyacağınız pilav istediğiniz çeşitte olabilir.
* Köfteyi ister ızgarada ister yağda kızartın.
* Üzerine bolca yumurta sürün.
* Köftenin lezzeti ve baharatları size kalmış
* Yanında domates,biberle servis yapabilirsiniz.
* Yufka aralarına isterseniz yumurtalı yağ sürebilirsiniz.
* Aralarına yağlı su karıştırabilirsiniz.
YALNIZ TAŞLA DUVAR ÖRÜLMEZ
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com