ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Yufkadan Pizza

Yufkadan pizza olmaz deneyin

Yufkadan pizza olmaz deneyin

Malzemeler

* 2 tane yufka
* Küçük boy fırın tepsisi

İçi İçin

* 1 çay bardağı su * 1/2 çay bardağı sıvı yağ * İkisini bir kapta karıştırın

Üzeri İçin

* 10 dilim ince kesilmiş sucuk * 4-5 tane ince dilimlenmiş küçük sosis * 4-5 dilin ince doğranmış salam * 2 tane küçük küçük doğranmış domates * 2 tane ince kıyılmış yeşil biber * 3-4 tane ince kıyılmış mantar * 2-3 tane doğranmış siyah zeytin * 2 tane doğranmış yeşil zeytin * 1 tutum kekik * Tuz * 1 yemek kaşığı zeytinyağı * 2-3 yemek kaşığı ketçap * 1 büyük kase rende kaşar * 2-3 tane yumurta

Yapılışı

* Tepsiyi yağlayın
* Yufkayı aralarına yağlı karışımdan dökerek bir kaç kat yayın
* Kenarlarını yuvarlayın
* Üzerine kaşar hariç bol malzeme koyun
* 180 derecede ısıtılmış fırında 20 dk. kadar pişirin
* Üzerine yumurtayı kırın
* Yumurtaların üzerine kaşar rendesini serpin
* 10 dk. kadar fırında tekrar tutun
* Çıkarın ve sıcak sıcak servis yapın
* Afiyet Olsun.

KIŞ GELDİ KILIÇ GİBİ, BİZİ BULDU PİLİÇ GİBİ

SON BAKILAN TARİFLER

Yufkadan Pizza

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com