Sebzeli havuz köfte
Sebzeli havuz köfte
500 gr kıyma
1 adet soğan
1 yumurta
2-3 yemek kaşığı bayat ekmek kırıntısı
Tuz, Karabiber, Kimyon, Kırmızı biber, Nane
* Bir büyük kase konserve garnitür
* Büyük bir kase rendelenmiş kaşar. * Bir kase salçalı su
Köfte için, tüm malzemeleri karıştırıp yoğuruyoruz ve 30 dakika kadar buzdolabında dinlendiriyoruz. Cevizden biraz büyük parçalar koparıp elimizle resimdeki gibi çanak şekli veriyoruz. (Ortaları çukur olacak.) Ortalarına garnitürden birer kaşık koyun, üzerine bol kaşar rendesi koyun 180 derecede ısıtılmış fırında salçalı suyunu verin ve 30-35 dk. pişirin.
BİR ADAMIN KARISI ONUN YARISIDIR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com
