Mercimek mantısı
Mercimek mantısı
* 1 büyük kase yıkanmış bir gece önceden ıslatılmış yeşil mercimek
* 1 tane incecik kıyılmış kuru soğan
*Tuz, karabiber
* 1 kase iyice çırpılmış yoğurt * 3-4 diş dövülmüş sarımsak * 1 yemek kaşığı tereyağ veya zeytinyağı * 1 tatlı kaşığı pul biber
Mercimeği, kuru soğanı büyükçe bir tencerede içine su koyarak iyice pelteleşene kadar pişirin. sıcak sıcak servis tabağına alın üzerine sarımsaklı yoğurt ve pul biberli kızgın yağ dökün servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun...
NOT:
* Çok lezzetli ve besleyici bir yemektir.
* Çok kolay basit ama güzel bir yemektir.
* Baharat veya tercihleri size kalmıştır.
* Yoğurdun yarısını süzme yoğurt tercihi yapabilirsiniz.
* Üzerini maydanozla süsleyebilirsiniz.
AĞIR HARMAN, GEÇ KALKAR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com
