ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Kavurmadan Salata

Çok kolay ve lezzetli

Çok kolay ve lezzetli

Malzemeler

* 1 kase kavurma et
* 1 tane piyazlık doğranmış kırmızı soğan
* 2 tane ince kıyılmış yeşil soğan
* 1 tane ince küçük küçük doğranmış domates
* 2 tane ince kıyılmış yeşil biber
* 10 dal ince kıyılmış maydanoz, dereotu, taze nane
* Tuz, pul biber
* Zeytinyağı, nar ekşisi ve limon

Yapılışı

* Kavurma eti geniş bir tabağa alın
* Elinizle etleri açın
* Doğranmış bütün malzemeyi üzerine ilave edin
* Baharat,tuz,nar ekşisi,zeytinyağını ve limonu iyice karıştırın
* Karışan salata sosunu salatanın üzerine dökün
* Kaşıkla karıştırın
* Servis yapın
* Afiyet Olsun.


NOT:
* Çok lezzetli Güney Doğu Bölgemize ait bir salatadır.
* Değişik bir salatadır
* Ben kavrulmuş eti hazır almadım
* Kendi kavurduğum etle yaptım
* Etlerin küçük doğranması salatayı daha lezzetli yapıyor
* Baharat,tuz ve sos miktarı size kalmıştır.
* Sos malzemesini başka bir kapta iyice karıştırırsanız daha lezzetli olur.
* Tuz, baharat, zeytinyağı, nar ekşisi, limon miktarları size kalmıştır.
* İstediğiniz yeşilliği ilave edebilirsiniz.
* İsteyen soğanı tuzla ovarak koyabilir.

ARKALI KÖPEK KURDU BOĞAR.

SON BAKILAN TARİFLER

Kavurmadan Salata

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com