ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Külahlarda Milföylü Dondurma:

Milföyden Külah yaptık

Milföyden Külah yaptık

Malzemeler

*3-4 tane oda sıcaklığında milföy hamuru
* 3-4 tane yağlı kağıttan yapılmış külah
* İstediğiniz çeşit dondurma

Yapılışı

Milföy hamuru oklava ile açılır ve ince şeritler halinde kesildikten sonra, yağlı kağıttan yapılmış külahlara helezon şekilde sarılarak bir bardak içinde 180 derecede ısıtılmış fırında pişirilir. Soğuduktan sonra kağıtlardan çıkarıp, külahlara dondurma ile doldurulur ve süsleyerek servis yapılır.

KİŞİ KENDİSİNİ BİLMESİ KADAR ARİF OLAMAZ

SON BAKILAN TARİFLER

Külahlarda Milföylü Dondurma:

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2019 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com