Börek gibi Kek
* 6-7 tane orta boy küçük küçük doğranmış patates
* 3 yumurta
* 1 su bardağı süt
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı un
* 1 çay bardağı sıvı yağ veya zeytinyağı
* 1 paket kabartma tozu
* 1 kase rende kaşar
* 1 çay bardağı küçük kıyılmış sucuk
* Tuz, karabiber,pul biber
Patatesler hariç bütün malzemeleri iyice çırpın, kıvamı krep hamuru gibi olacak, fırın tepsinini yağlayın patatesleri dizin üzerine yapılan hamurdan biraz dökün sonra yine patates dizin yine hamur dökün , bu işlemi hamur ve patates bitene kadar devam edin,en üst tabaka hamur olsun, 180 derecede ısıtılmış fırında pişirin.Fırından çıkınca sıcak sıcak dilimleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..
NOT:
* Çok lezzetli ve besleyici bir börektir.
* Bu şekilde yapılan patatesli börek, pizza veya kek ismini alır.
* Yapılışları genelde aynıdır ufak tefek ayrılıkları vardır.
* Bu böreğin içine istediğiniz başka malzemede ilave edebilirsiniz.
* İsteyen salam,sosis, kıyma ,yeşillik koyabilir.
* İsteyen içine koyulan sucuğu rendeleyebilir.
* Kaşar peyniri miktarını kendinize göre artırabilirsiniz.
* Patates böreğini sıvı yağ yerine zeytinyağı veya tereyağ koyabilirsiniz.
* İsteyen küçük küçük doğranmış yeşil biber konulabilir.
* Patates miktarını tepsinize göre ayarlayın.
* Ben borcam da yaptım.
* Bu böreği haşlanmış patatesle yapabilirsiniz.
* Haşlanmış taze patates çok yakışabilir.
* Üzerinin iyice kızarması daha lezzetli yapar.
GAMSIZ ÖKÜZ KASABIN BIÇAĞINI YALAR.
Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.
Salatalar, Ekmek çeşitleri ve yapımı, Kekler, Turşular, Dünya Mutfakları, Kreple Yapılan Yemekler, Pizzalar, Kutlamalar, Balık Takvimi, Mücver Tarifleri, İçeçekler, Gezilerim, Kuru Yufka ile Yapılan Börek ve Yemekler, Baklava Yufkası İle Yapılan Lezzetler, Tavuk Yemekleri, Osmanlı Mutfağı Yemekleri, Artan Yemekler Nasıl Değerlendirilir., Döndüm, Faydalı ve Tedavi Edici Gıdalar, ANA OCAĞI YEMEKLERİ
maltepe escort, kadıköy escort, anadolu yakası escort, ataşehir escort, pendik escort
Facebook : facebook.com/annemineli
Twitter : twitter.com/annemineli
Instagram : instagram.com/annemineli
Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr
E-posta : zehrasener57@gmail.com
Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2024 Annemineli
Sitemap | Tasarım : interbim.com