ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Omlet

Kolay omlet yapmanın yolları

Kolay omlet yapmanın yolları

Malzemeler

Omlet İçin:
* 3 yumurta,
* 1 küçük kase kırık peynir
* 1 avuç ince kıyılmış maydanoz
* İsteğe bağlı 1 yemek kaşığı yulaf
* Tuz,karabiber

* Pişirmek İçin:
* 1 yemek kaşığı yağ

İçi İçin

* 1 tane küçük küçük doğranmış domates * 1 tane ince kıyılmış yeşil biber * 1 avuç kıyılmış maydanoz * 3-4 tane ince kıyılmış mantar

Üzeri İçin

* 1 küçük kase rende kaşar

Yapılışı

* Maydanozları incecik kıyın
* Yumurtaları bir kasede iyice çırpın
* İçine koyacağınız sebzeleri incecik doğrayın
* İstenilen malzeme konulabilir
* Çırpılan yumurtaya baharatları yulafı ve maydanozu koyun
* Yumurtaya peyniri ilave edin
* İsterseniz koymayın
* Teflon tavayı ocakta iyice kızdırın
* 1 yemek kaşığı yağı koyun
* Yağ kızsın
* Yağ kızınca çırpılmış yumurtayı tavaya dökün
* Beş dakika kadar pişirin
* Kenarları pişsin
* Üzeri için hazırlanan malzemeleri omletin yarısına yayın
* Sebzelerin üzerine kaşar rendesini serpin
* Tava içindeki omletin yarısını spatül ile diğer yarının üzerine kapatın

* Yarımı tam üzerine kapatmayın
* İçindekilerin görünmesini engellemeyin
* Yarımı tam üzerine kapatmayın
* İçindekilerin görünmesini engellemeyin

GÜVENME DOSTUNA, SAMAN DOLDURUR POSTUNA

SON BAKILAN TARİFLER

Omlet

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com