ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Anne Kurabiyesi

Modası hiç geçmez

Modası hiç geçmez

Malzemeler

* 3 yumurta (bir yumurta akı dışı için)
* 1 paket yumuşak margarin
* 1 su bardağı yoğurt
* 1 su bardağı toz şeker
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya
* 1 tane portakalın kabuğu
* Üzeri için 2 yemek kaşığı toz şeker
* Üzeri için 1 fincan fındık kırığı veya ceviz
* Yeterince elenmiş un

Yapılışı

Yumurta ve şeker çırpıldıktan sonra diğer bütün malzemeler ilave edilip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yapılır. Buzdolabında yarım saat dinlendikten sonra klasik kurabiye şekli verilip yumurtanın beyazına batırıp şeker veya fındık kırığına batırılır. 180 dercelik sıcak fırında kızarıncaya kadar pişirilir.
Afiyet Şeker Olsun....


NOT:
* Rahmetli annemin devamlı yaptığı klasik anne kurabiyesidir.
* Fındık veya ceviz kırığını hamurun içinede ilave edebilirsiniz.
* İçine damla çikolata koyabilirsiniz.
* Kurabiye yapmanın püf noktalarını daha önce yayınlamıştım.
* İsterseniz üzerine bir tane fındık koyabilirsiniz.
* Her şekilde beni çocukluğuma götüren bir lezzettir.
* Çok kolay ve lezzetli bir kurabiyedir.

KOMŞU KOMŞUNUN KÜLÜNE MUHTAÇTIR.

SON BAKILAN TARİFLER

Anne Kurabiyesi

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com