ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Tarçınlı Kurabiye

Tarçının nefis tadı ile süper

Tarçının nefis tadı ile süper

Malzemeler

*1/2 paket margarin(125 gr) veya tereyağ
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 1 yumurta
* 6 yemek kaşığı toz şeker
* 2 su bardağı buğday nişaştası
* 2,5 u bardağı beyaz un
* 1 tatlı kaşığı tarçın
* 1 paket kabartma tozu
* 1 paket vanilya

Üzeri İçin

* 1 yemek kaşığı tarçın * 4 yemek kaşığı pudra şekeri

Yapılışı

Bütün malzemeyi karıştırın, kulak memesi yumuşaklığında yoğurun, hamuru 30 dk. dinlendirin. Hamurdan aldığınız parçaları silindir şekli vererek verev verev kesin, 180 derecede ısıtılmış fırında üzeri az kızarsın . Soğuduktan sonra tarçınlı pudra şekeri karışımına batırıp servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun.
NOT:

* Kurabiye hamurunun iyice yoğrulması gerekir.

* Kurabiyenin kızartılmasına dikkat etmek gerekir çok pişirirseniz tadı hoş olmaz

* Kurabiyeler soğumadan tarçınlı pudra şekerine bulamayınız.

* Silindir şeklini verirken elinizi az yağlayabiliriniz.

* Siz kurabiyelere istediğiniz şekli verebiliriniz.

* Hazırlama kolay çok lezzetli bir kurabiyedir.

* Tere yağ ile çok lezzetli oluyor.
* Tarçın kurabiyelere çok lezzet veren bir baharattır.

* İstereniz içine kırık badem,fındık,fıstık ekleyebilirsiniz.

* Ben sade tarçınlısını seviyorum.

* Bu ölçüden çok sayıda çıkıyor, iterseniz hamurun yarısını difrizde saklayabilirsiniz.

* Kapalı cam kaplarda tazeliğini kaybetmeden uzun süre saklanabiliyor.
* Tarçın kurabiyelere çok lezzet veren bir baharattır.

* İsterseniz içine kırık badem,fındık,fıstık ekleyebilirsiniz.

* Ben sade tarçınlısını seviyorum.

* Bu ölçüden çok sayıda çıkıyor, iterseniz hamurun yarısını difrizde saklayabiliriniz.

* Kapalı cam kaplarda tazeliğini kaybetmeden uzun süre saklanabiliyor.

* Hazır satılan tarçınlı dekor pudra şekerleri ile aynı lezzeti tam olarak yakalayamadım.

* Kahvelerin yanında çok güzel bir alternatif olacağını düşünüyorum.

VER YARİNİ ELLERE, VUR POPONU YERLERE

SON BAKILAN TARİFLER

Tarçınlı Kurabiye

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com