ANNEMİNELİ

en güzel yemekler annemin elinde başlar...

   

Spagetti Omlet

Spagettiden omlet yaptım.

Spagettiden omlet yaptım.

Malzemeler

* 1/2 paket spagetti makarna
* Büyük bir makarna tenceresi
* Bol su
* Tuz
Kızartmak İçin:
* Büyük bir teflon tava
* 1 yemek kaşığı kadar tereyağ veya zeytinyağı

İçi İçin

* 3 tane çırpılmış yumurta * 1 küçük kase kaşar rendesi * 1 küçük kase beyaz peynir rendesi * Karabiber

Üzeri İçin

* Maydanoz dalları

Yapılışı

Spagetti makarnayı bol tuzlu kaynar suda dişe dokunur yumuşaklığında haşlayın ve süzün, süzülen makarnaya
peynirleri ekleyin, geniş bir tavaya yağı koyun makarnayı içine dökün düz bir kapakla iyice bastırın bir tarafı kızarınca ters yüz yapın kızaran tarafa çırpılmış yumurtayı dökün ve iyice kızartın. Üzerini süsleyerek servis yapın.
Afiyet Şeker Olsun..


NOT:

* Yumurtalı spagetti çok lezzetli ve değişik bir makarna yemeğidir.
* Omlet şeklinde yapılmıştır.
* Yumurta,yağ,tuz ve baharat miktarları size kalmıştır.
* Makarnanın yumurta ile kızarması gerekmektedir.
* Yumurtayı iyi pişirmezseniz koku yapar.
* İsteyen yumurtaya farklı malzemeler ilave edebilir.
* Örneğin bezelye,garnitür, maydanoz, taze biber, domates gibi.
* Ters çevirirken mutlaka kapak veya tabak kullanın.
* Tava içinde makarnanın çok iyi bastırılması gerekir.
* Sıcak sıcak tüketilmelidir.

DÜNYA RÜYA İÇİNDE BİR RÜYADIR

SON BAKILAN TARİFLER

Spagetti Omlet

ZEHRA ANNE

 

Tarsus’ta doğdum çocukluk, gençlik, olgunluk yıllarım Tarsus, Eskişehir, Trabzon, Çorum ve son durak olan Bursa'da geçti. Ailemde 3 nesil memur olmuş, 3 nesil de şehirler arası yolcukluklarda ve bütün şehirlerin arasında, bütün mutfakların, bütün kültürlerini öğrenerek geçirmiş hayatının büyük bölümünü. Ben emekli Fen Bilgisi ögretmeniyim, evli ve bir kız çocuk sahibiyim.

İLETİŞİM

 

Facebook : facebook.com/annemineli

Twitter : twitter.com/annemineli

Instagram : instagram.com/annemineli

Blogspot : annemineli.blogspot.com.tr

 

E-posta : zehrasener57@gmail.com

Tüm Hakları Saklıdır. Copyright © 2018 Annemineli

Sitemap   |   Tasarım : interbim.com